Ingredienti
400 g di Jambonet Montana (2 scatole da 200 g)
panatura:
uova q.b.
farina q.b.
pangrattato q.b.
olio per friggere
salse:
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di senape
ketchup q.b.
inoltre:
patatine
limone

Preparazione
1. Miscelate maionese e senape.
2.Tagliate a metà per il lungo la Jambonet. Infarinate ogni metà, passatela poi nelle uova sbattute e infine nel pangrattato.
3. Versate l’olio in padella, scaldatelo su fiamma medio-bassa, poi friggete le fette panate fino a doratura.
4. Scolatele su carta da cucina, inserite lo stecchino e gustatele calde. Se gradite, arricchite con il succo di limone, le patatine e la salsa.


DIFFICOLTA‘
facile

PREPARAZIONE
15 minuti

PORZIONI
4