Ingredienti
2 scatole da 90 g di Carne Linea Classica Montana
130 g di quinoa
12 pomodorini secchi
scaglie di pecorino dolce
1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato
10 mezzi gherigli di noci
olio extravergine d’oliva
sale
Preparazione
1. Lavate bene e lessate la quinoa in acqua leggermente salata, scolatela e conditela con un filo d’olio e il prezzemolo tritato.
2. Tagliate a spicchi i pomodorini secchi e a scaglie il formaggio pecorino.
3. Alla quinoa aggiungete le noci, i pomodorini e il formaggio. Rimescolate e completate con la carne in gelatina.
DIFFICOLTA‘
facile
PREPARAZIONE
15 minuti
PORZIONI
2
