1. Mango chutney: tagliate a cubetti i mango sbucciati e denocciolati. Cubettate la zucca.
In una casseruola versate l’acqua e lo zucchero e fatelo sciogliere. Unite mango e zucca e le spezie. Salate e diluite con l’aceto.
Fate bollire per circa 40 minuti fino a quando il chutney non diventerà denso e sciropposo, come una confettura.

2. Cuocete gli hamburger nella modalità e per il tempo indicati sulla confezione.

3. Tagliate a metà i panini, scaldateli e farciteli con il chutney, le fettine di zucchina, il burger, fettine di formaggio e altro chutney. Chiudete con l’altra metà del panino e servite.