Ingredienti
2 Hamburger Leggeri Montana da 100 g
hummus:
100 g di ceci lessati
1 cucchiaino di salsa tahin (prodotto consentito per celiaci)
1 puntina di curcuma in polvere
½ spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva
salsa di yogurt:
150 g di yogurt greco intero
½ lime
finocchietto selvatico
menta
inoltre:
germogli misti
sale
Preparazione
1. Hummus di ceci: frullate tutti gli ingredienti aggiungendo un poco d’olio e controllando la sapidità.
2. Salsa di yogurt: aromatizzate lo yogurt con il succo del lime, il finocchietto, la menta tritati e il sale.
3. Cuocete gli hamburger nella modalità e per il tempo indicati sulla confezione.
4.Servite gli hamburger con i germogli misti, l’hummus e la salsa di yogurt.
DIFFICOLTA‘
facile
PREPARAZIONE
15 minuti
PORZIONI
2
