Ingredienti
2 confezioni di Carne in gelatina Linea Classica Montana
1 mango molto sodo
1 cetriolo
1 cipolla rossa
1 peperone rosso
50 g di arachidi
menta fresca q.b.
Per il Dressing
3 cucchiai di salsa teriyaki
2 cucchiaini di succo di limone
peperoncino secco q.b.
olio e sale q.b.
Preparazione
1. Trita le arachidi grossolanamente. Prepara il dressing mescolando la salsa teriyaki, il limone e il peperoncino (puoi usarlo anche fresco se preferisci).
2. Sbuccia il mango e pulisci le verdure. Taglia il mango e il peperone a julienne, la cipolla a rondelle e il cetriolo a nastro utilizzando il pelapatate (puoi tagliarlo anche a julienne o a rondelle sottili).
3. Condisci l’insalata e aggiungi Montana Classica. Termina con le arachidi tritate e qualche foglioline di menta.
DIFFICOLTA‘
facile
PREPARAZIONE
30 minuti
PORZIONI
4
