1. Salsa con senape rustica: diluite la senape rustica con qualche goccia di brandy ed amalgamatela con il cetriolino tritato finissimo.

2. Tagliate a velo la cipolla di Tropea mondata e grigliatela per un minuto in padella già calda aggiustando con sale e pepe.

3. Tagliate a metà le punte di asparagi e scottatele in acqua bollente.

4. Cuocete gli hamburger ancora surgelati nella modalità e per il tempo indicato sulla confezione.

5. Dividete a metà i panini e tostateli leggermente in padella. Una volta pronti adagiatevi sopra una foglia di lattuga, l’hamburger e sovrapponete la salsa alla senape, la cipolla grigliata e le punte di asparagi lessate.