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Hamburger con bacon e uovo

Preparazione 15 minuti
Difficoltà Facile

2

Porzioni

Ingredienti

2 Hamburger con bacon surgelati Montana (1/2 confezione da 400 g)
1/2 cipolla fresca di Tropea
2 uova
insalata q.b.
2 panini ai cereali
aceto balsamico
olio extravergine d'oliva, sale, pepe
100 g di yogurt greco
sale, poco prezzemolo
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Preparazione

in collaborazione con:
  • 1. Salsa allo yogurt greco: miscelate insieme tutti gli ingredienti.
  • 2. Affettate sottile la cipolla di Tropea e conservatela a parte.
  • 3. Cuocete gli hamburger ancora surgelati nella modalità e per il tempo indicati sulla confezione, poi scaldate i panini divisi a metà.
  • 4. In una padella in un filo d'olio cuocete le uova all'occhio di bue, poi salatele e pepatele.
  • 5. Spalmate la salsa sulle metà dei panini, ponete l’insalata, alcune rondelle di cipolla, il burger e fate scivolare delicatamente un uovo su ogni burger. Irrorate con l'aceto balsamico, chiudete con l’altra metà del panino e servite subito.

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