www.montanafood.it
Menu principale:
affettati
prodotti > Salumi > montana
Salumi Montana
-------------------------
Prosciutti cotti
--------------------------------
Prosciutti cotti
novità 2011
--------------------------------
Arrosti
--------------------------------
Mortadelle
--------------------------------
Salami da taglio
--------------------------------
Salami libero servizio
--------------------------------
Specialità Valtellina
--------------------------------
Stagionati
--------------------------------
Pancette
--------------------------------
Prosciutti crudi
--------------------------------
Affettati
--------------------------------
Affettati Grandi Fette
La conservazione in atmosfera protettiva.
L'atmosfera protettiva è un processo di conservazione degli alimenti con metodi completamente naturali.
Si tratta infatti di sostituire l'ossigeno della confezione, che facilita la proliferazione dei microbi danneggiando l'alimento, con gas presenti nell'aria che respiriamo (azoto e anidride carbonica) miscelati però in percentuali diverse.
In questo modo si interrompe la proliferazione dei microrganismi aumentando di molto la durata di vita del prodotto (shelf-life).
La particolarità di questo sistema è di non entrare come un ingrediente nella preparazione dell'alimento, ma di volatilizzarsi quando la confezione viene aperta, con evidenti vantaggi sia per il consumatore (non altera le caratteristiche organolettiche) ma anche per il produttore (è più facile da utilizzare).
La linea completa di affettati a firma Montana proposta nelle vaschette di grande formato.
L'alta qualità dei salumi Montana, si fa comoda e sempre pronta ad essere degustata, grazie alla praticità della preaffettatura e alla conservazione in vaschetta ad atmosfera protettiva.
La vaschetta grande, con finestra ad alta trasparenza, permette di verificare sempre l'alta qualità del prodotto e di pregustare la bontà delle fette grandi, come quelle appena affettate dal salumiere di fiducia.
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
Affettati
Con la vaschetta di formato più contenuto, Montana propone la grammatura ideale, per permettersi il lusso di cambiare ogni giorno la propria scelta di alta salumeria italiana.
La comoda vaschetta di ridotte dimensioni, permette infatti di ospitare il giusto quantitativo dei salumi preferiti. Una gamma sempre più ampia, l’alta qualità di sempre.
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)